ستمپی
پروژه فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند

پروژه فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند


روش ارسال: از طریق پست
مبدإ ارسال: بوشهر - برازجان
نمودار قیمت قیمت برای شما: 5,000 تومان

معرفی محصول:
نگاهی اجمالی و کلی به مراحل فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند
1- کاشت داشت و برداشت چغندر
2- تحویل دادن چغندر قند به کارخانه
3- تخلیه چغندر و نگهداری ان در سیلو :
4- انتقال چغندر به محل فرایند
5- شستشو ی چغندر
6- تهیه خلال چغندر
7- استخراج قند از خلال
8- خشک کردن تفاله
9- تصفیه شربت خام
الف- تهیه شیر اهک و گاز کربنیک
ب- زدن شیر اهک به شربت یا دفکاسیون
ج- زدن گاز کربنیک به شربت
د- صاف کردن
ه-سولفیتاسیون و رنگبری شرب
10- تغلیظ شربت یا اواپراسیون
1- روش حرارت دادن – تبخیر کردن و رساندن محلول به حالت اشباع و فوق اشباع
2- با استفاده از سرد کردن از هر دو روش در صنعت قند استفاده می شود.
خصوصیات پخت توسط آپارات:
سه روش در کریستالیزاسیون وجود دارد: ( روش های کریستالیزاسیون)
1- آپارات پخت I
2- آپارات پخت II
3- آپارات پخت III
آپارات پخت I :
سانتریفوژ:
آپارات II
آپارات III
مرحله قند سازی:
قند حبه:
1- زغال اکتیو+خاک فیل
2- استفاده از رنگبر زرین.
قندکله:
1-تولید شکر خام
2-تصفیه شکر خام و تهیه شکر سفید از آن
برداشت و انبار کردن نیشکر
شستشوی نیشکر
عصاره گیری از نیشکر
استفاده از فرایند انتشار برای عصاره گیری از نیشکر (Diffusion process)
توزین شربت خام
آهک زنی به شربت خام نیشکر (Liminig of cane juice)
ته نشین سازی ناخالصیها و زلال سازی شربت نیشکر Clarification of cane juice)
تغلیظ شربت
طباخی برای تولید شکر خام
تصفیه شکر خام
آفیناسیون شکر خام (Affination of raw sugar)
حل کردن شکر خام(Melting)
تصفیه شربت شکر خام
1-تصفیه با استفاده از ترکیبات فسفات دار و شیر آهک
2 -تصفیه شکر خام با شیر آهک و گاز کربنیک
طباخی برای تولید شکر سفید
مراحل تولید قند
مقدمه
اصلاحات صنایع قند:
ریژسیون: درصد قند خلال را گویند.
مجموع مواد غیر قندی + مجمع مواد قندی = B در محلول
تشکیل ساکارات از ساکاروز:


آپارات III
قند حبه:
1- زغال اکتیو+خاک فیل
آهک زنی به شربت خام نیشکر (Liminig of cane juice)
حل کردن شکر خام(Melting)
این پروژه در قالب فایل ورد می باشد و حدود 60 صفحه می باشد
از طریق ایمیل و یا از طریق پست ارسال خواهد شد
پروژه فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند
پروژه فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند
محصول: پروژه فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند
تاریخ به روزرسانی: 1392/7/24
قیمت: 5,000 تومان
فروشنده: frooshande
تلفن فروشنده: 09178712873
پشتیبانی و نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 
ثبت سوال یا نظر:
شما می توانید درباره پروژه فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند نظر دهید یا سوال بپرسید. مسوول پشتیبانی محصول، پاسخگوی سوالات شما خواهند بود:
نام و نام خانوادگی:

کلمات کلیدی: پروژه فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند این پروژه در قالب فایل ورد می باشد و حدود 60صفحه می باشد که از طریق ایمیل و یا از طریق پست ارسال خواهد شد .
پشتیبانی: frooshande
09178712873
پشتیبانی